آغاز کار برداشت زیتون از باغ‌های کوار 

کلمه نیوز_ عبدالرسول جوکار با بیان اینکه محصول زیتون شهرستان کوار علاوه بر کارخانه های استان فارس به صنایع شمال کشور نیز ارسال می شود، تصریح کرد: پیش بینی می شود امسال ۹۰۰ تن زیتون کنسروی از درختان بارور برداشت شود که ۸۰ درصد آن به منظورکنسروی و بقیه جهت استحصال روغن استفاده می گردد.

به گفته‌ی وی ،اصلاح ارقام زیتون با ارقام سازگار و مدیریت مطلوب باغات در این شهرستان باعث نوآوری در باغات زیتون گردیده و افزایش کمی و کیفی این محصول را به دنبال داشته است و سالانه سطح زیر کشت باغات زیتون رو به افزایش است.

ارقام کنسروالیا، تخم کبکی، دزفول و زردزیتون مهمترین ارقام زیتون موجود در شهرستان است.