جوجه ریزی ۱۲ واحد مرغداری در شهرستان زرین دشت

کلمه نیوز_ مهدی یوسفی گفت: از تعداد ۲۳ واحد مرغداری گوشتی شهرستان ۱۲ واحد آن جوجه ریزی شد که جمعا چهارصد و شصت و هفت هزار قطعه می باشد.

به گفته وی؛ نژادهای جوجه ریزی شده شهرستان، آرین، راس و … می باشد که در حال حاضر سه واحد آماده کشتار می باشد که حدود یکصد و پنجاه هزار قطعه را در برمی گیرد.

وی افزود: پیش بینی می شود از این ۱۲ واحد جوجه ریزی شده میزان ۹۳۴ تن گوشت سفید تولید و عرضه می گردد که در تولید شهرستان و استان بسیار مؤثر می باشد.

در ادامه یوسفی گفت: پرورش مرغ گوشتی دارای امتیاز های برتری نسبت به سایر پرورش ها می باشد:

۱- نسبت ضایعات در گوشت مرغ در مقایسه با سایر دام ها کمتر است، ضایعات گوشت گوسفند حدود ۵۰ % و در مرغ حدود ۲۵ % است.
۲- گوشت مرغ از نظر هضم و جذب بعد از گوشت ماهی بهتر از سایر پروتئین ها است.
۳- پرورش مرغ آسان تر از سایر دام ها است و در محیط محدود تعداد زیادی را می توان پرورش داد.