برداشت زیتون از باغ‌های نی‌ریز آغاز شد

کلمه نیوز_ نادر زارعی با بیان اینکه ۷۰درصد از محصول زیتون شهرستان به‌‌منظور تهیه کنسرو استفاده می شود؛ گفت: زمان برداشت زیتون کنسروی در شهریورماه و زیتون روغنی در آبان‌ماه است.

وی اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال بالغ بر۲۰۰ تن زیتون در نی‌ریز تولید و روانه بازار مصرف شود.

این مقام مسئول ابراز کرد: ارقام غالب زیتون در نی‌ریز شامل کنسروالیا، فیشمی، زرد‌زیتون و شیراز است.

او بیان‌ کرد: فرآوری زیتون به‌منظور تهیه کنسرو، ترشی و روغن‌کشی با “سود” و “دستی” انجام و به شهرستان‌های اطراف از جمله فسا و سروستان ارسال می‌شود.

زارعی به عملیات باغی انجام‌شده در قالب طرح اصلاح، بهسازی و توسعه باغ‌های زیتون که هر‌ساله با تخصیص اعتبار دولتی انجام می‌شود؛ اشاره کرد و گفت: پیوند، هرس و تغذیه از مهم‌ترین این اقدامات در طول سال‌های گذشته بوده که متاسفانه در دو سال اخیر هیچ‌گونه اعتباری به شهرستان تخصیص‌داده نشده است.