گام بلند عربی‌ها برای سبز شدن

کارشناسان اظهار کردند که ما می‌خواهیم ابوظبی را در آینده به یک صادرکننده عمده تبدیل کنیم. همه‌گیری کووید-۱۹، جنگ در اوکراین، مشکلات حمل‌ونقل و آب وهوای شدید زنجیره‌های تامین غذا را در چند سال گذشته متزلزل کرده است و بسیاری از کشورها را وادار کرده است که درباره نحوه تغذیه خود تجدید نظر کنند.

امارات متحده عربی که ۸۰ درصد موادغذایی خود را از خارج از کشور خریداری می‌کند، تلاش‌های مضاعفی برای تقویت تولید داخلی و ایجاد ذخایر خود انجام داده است اما افزایش تولید غذا در منطقه گرم و خشک بیابانی چالش‌برانگیز است.

تمرکز این گروه شامل توسعه غذاهای جدید مانند پروتئین‌های جایگزین و جلبک‌ها خواهد بود. تقاضای غذا با افزایش جمعیت امارت به ۳.۸ میلیون نفر در سال ۲۰۲۳ از ۲.۱ میلیون نفر در سال ۲۰۱۱ افزایش یافته است.

ابوظبی علاوه بر امنیت غذایی، به دنبال تقویت اقتصاد خود با ۹۰ میلیارد درهم از تولید ناخالص داخلی این بخش تا سال ۲۰۴۵ است و قصد دارد که بیش از ۶۰ هزار شغل اضافی ایجاد کند.بلومبرگ گزارش کرد که ابوظبی تنها شهری نیست که می‌کوشد سرمایه‌گذاری‌ها را به سمت غذا هدایت کند. دبی وعربستان سعودی نیز برای تقویت زنجیره تامین و تقویت تولید مواد غذایی محلی گام هایی برداشته‌اند.